Kuchařský box – Flammkuchen (koláč z tenkého, kynutého těsta)

Kuchařský box s čerstvými ingrediencemi na přípravu chutného koláče Flammkuchen. K obsahu balení stačí přidat pouze olivový olej, 125 g crème fraîche a 125 g slaniny na proužky.

Box obsahuje:

• špičatou papriku
• červenou cibuli
• cherry rajčata
• jarní cibulku
• tymián
• těsto na Flammkuchen (včetně pečicího papíru) 260 g
• sáček rukoly 20 g

• Počet porcí: 2–3
• Doba přípravy: 25 minut

Použití

1. Předehřejte troubu na 200 °C.
2. Zeleninu omyjte. Cibuli oloupejte, nakrájejte na čtvrtiny a poté nakrájejte na jemné kroužky. Ořízněte konec špičaté papriky, odstraňte semínka a nakrájejte na tenké proužky. Cherry rajčátka nakrájejte na čtvrtky a jarní cibulku na kolečka. Otrhejte lístky ze snítky tymiánu a nakrájejte nadrobno.
3. V míse smíchejte špičaté papriky, červenou cibuli, jarní cibulku, cherry rajčátka a tymián s 1 lžící (olivového) oleje.
4. Těsto na Flammkuchen rozválejte na pečicím papíru přímo na plechu.
5. Na těsto rozetřete crème fraîche a navrch zeleninovou směs. Zeleninu posypejte proužky slaniny.
6. Flammkuchen pečte ve středu trouby asi 15 minut dozlatova.

O výrobci

Společnost Heemskerk nabízí svým zákazníkům čerstvé rostlinné produkty pro každou příležitost. Své koncepty, procesy a produkty se snaží neustále inovovat. Toho dosahují odpovědnou a udržitelnou úzkou spoluprací se zákazníky, strategickými partnery a zaměstnanci. Heemskerk zaměstnává přibližně 1200 specialistů a společně dodávají každý týden kolem 3,2 milionu čerstvých produktů do známých řetězců supermarketů a restaurací rychlého občerstvení, jak na národní, tak mezinárodní úrovni.

Skladování 

Skladujte v chladničce do +7 °C. Po otevření ihned spotřebujte, nejpozději do data spotřeby.

Výrobce

Heemskerk fresh & easy
Vinkenweg 32
2231 NS Rijnsburg
Nizozemí