Slaná focaccia od 420 restaurant, pečená ze světlé mouky a kvasu, který zraje celých 24 hodin. Díky tomu je těsto krásně vláčné a focaccia dlouho vydrží čerstvá. Je sypaná vločkovou mořskou solí a bylinkovou směsí (rozmarýn, tymián, šalvěj), zakápnutá olivovým olejem. Český produkt prémiové kvality, balení 120 g.
Země původu
Popis
Slaná focaccia ze světlé mouky a z kvasu, který zraje 24 hodin. Těsto je vláčné, a focaccia proto dlouho vydrží čerstvá a nevysychá. Je sypaná vločkovou mořskou solí a bylinkovou směsí, která obsahuje rozmarýn, tymián a šalvěj. Na závěr je focaccia zakápnutá olivovým olejem.
Použití
Určeno k přímé konzumaci. Můžete si ji vychutnat kdykoliv během dne.
O výrobci
420 restaurant byla otevřená v prosinci 2023 pod vedením michelinského šéfkuchaře Radka Kašpárka. Na Staroměstské náměstí, přímo naproti orloji, přináší výjimečné kulinářské zážitky a dokonalý servis v dechberoucím prostředí. Radek Kašpárek se spolu s šéfkuchařem Markem Kominkem nechávají inspirovat českou kuchyní a vlastními vzpomínkami. Vytváří pokrmy, které jsou nabité chutí a překvapivými spojeními. Každý chod je plný originality, precizní techniky a pozornosti k detailům. V gotickém sklepě restaurace najdete také obchod s potravinami. Denně zde pečou čerstvé pečivo a vyrábí vlastní uzeniny.
Skladování
Skladujte při teplotě do 20 °C.
Výrobce
420 restaurant
Staroměstské náměstí 480/24
Praha 1, 11000
Česká republika
Nutriční hodnoty na 100 g
Složení & Alergeny
Složení
- Chlebová mouka
- Voda
- Droždí čerstvé
- Sůl
- Slad diastatický
Alergeny
- Obiloviny obsahující lepek
- Může obsahovat stopy:
- Sójové boby