

420 restaurant
420 Sourdough bread
0.6 kgDelivery within 60 minutes
AI Summary
Xtra price:
CZK 117.20
Every day, we source locally for the freshest groceries you can trust.
- Description
- Composition
- Similar products
- More from this brand
- Recipes
Nadýchaný chléb středomořského stylu. Je vyroben z přírodního žitného kvasu, který dlouho kyne při nízké teplotě. Díky tomu je chleba lépe stravitelný a má výraznější chuť.

Použití
Určeno k přímé konzumaci. Chléb si můžete vychutnat například ke snídani.
O výrobci
420 restaurant byla otevřená v prosinci 2023 pod vedením michelinského šéfkuchaře Radka Kašpárka. Na Staroměstské náměstí, přímo naproti orloji, přináší výjimečné kulinářské zážitky a dokonalý servis v dechberoucím prostředí. Radek Kašpárek se spolu s šéfkuchařem Markem Kominkem nechávají inspirovat českou kuchyní a vlastními vzpomínkami. Vytváří pokrmy, které jsou nabité chutí a překvapivými spojeními. Každý chod je plný originality, precizní techniky a pozornosti k detailům. V gotickém sklepě restaurace najdete také obchod s potravinami. Denně zde pečou čerstvé pečivo a vyrábí vlastní uzeniny.

Skladování
Skladujte při teplotě do 20 °C.
Výrobce
420 restaurant
Staroměstské náměstí 480/24
Praha 1, 11000
Česká republika
Composition
| Chlebová mouka |
| Celozrnná mouka |
| Žitný kvas |
| Voda |
| Sůl |
Nutritional values per 100 g
| Energy value | 811.6 kJ/194.2 kCal |
| Fats | 0.85 g |
| including saturated fatty acids | 0.18 g |
| Carbohydrates | 39.4 g |
| including sugars | 1 g |
| Protein | 6.1 g |
| Salt | 1 g |
| Fibre | 1.6 g |
Allergens
| Cereals (gluten) |
| May contain traces of: |
| Soybeans |