Omáčka Cascina San Cassiano s Pecorino sýrem a černým pepřem je připravená podle starého italského receptu. Obsahuje sýr Pecorino Romano DOP, jehož barva a chuť se přirozeně mění podle pícniny, kterou ovce sní. Je skvělá na těstoviny, rýži nebo kuřecí pokrmy. Italský produkt v balení po 150 g.
Země původu
Popis
Omáčka se sýrem „Pecorino Romano DOP“ a černým pepřem je připravená podle starého receptu ze středu Itálie. Sýr Pecorino mění barvu a chuť podle různé pícniny, kterou ovce během roku sní. Barva této omáčky se tak může lišit od slonové kosti po růžovou, protože neobsahuje stabilizátory barev.
Použití
Omáčka je vynikající k dochucení těstovin nebo rýže. Skvěle se hodí také při přípravě kuřecích pokrmů.
Před použitím doporučujeme dobře promíchat.
O výrobci
Cascina San Cassiano je malá rodinná firma, která se zaměřuje na výrobu pest, omáček a džemů z pečlivě vybraných surovin. K výrobě produktů používá především místní suroviny a také ingredience s chráněným označením původu, jako jsou např. vína DOCG, balzamikový ocet z Modeny CHZO a sýry POD. Společnost navíc vždy dbá na ochranu ekosystému ve výrobním cyklu.
Skladování
Skladujte v suchu při teplotě do 28 °C. Po otevření uchovávejte v chladničce při 4 °C a spotřebujte do několika dnů.
Výrobce
Cascina San Cassiano
Corso Piave 182
12051 Alba (CN)
Itálie
Nutriční hodnoty na 100 g
Složení & Alergeny
Složení
Voda, sýr Pecorino Romano CHOP (ovčí mléko, sůl, jehněčí syřidlo, mléčné kvasy) 30%, olivový olej, tavicí sůl: citrát sodný, modifikovaný škrob, zahušťovadlo: guarová mouka, černý pepř 0,1 %.
Alergeny
- Mléko
- Může obsahovat stopy:
- Vejce
- Ryby
- Podzemnice olejná
- Sójové boby
- Skořápkové plody
- Celer
- Hořčice