Shao Xing rýžové víno je tradiční čínské fermentované víno z lepkavé rýže a pšenice, pocházející z Číny. Má jantarově zlatou barvu, jemně sladké a oříškové aroma s tóny sušeného ovoce a sójové omáčky. Chuť je plná, lehce nasládlá s umami nádechem. Ideální pro přípravu sushi, zálivek, marinád nebo k dochucení rýže, kuřete či ryb. Obsah alkoholu 14 %, určeno pro osoby starší 18 let.
Země původu
Popis
Shao Xing rýžové víno je tradiční čínské fermentované víno vyrobené z lepkavé rýže a pšenice. Pochází z města Shaoxing v provincii Zhejiang, které je známé svou dlouhou historií výroby rýžového vína. Rýžové víno má jantarově zlatou až tmavě hnědou barvu a jemně sladké a oříškové aroma s tóny sušeného ovoce a sójové omáčky. Chuť je plná a lehce nasládlá, s umami nádechem.
- Obsah alkoholu: 14 % obj.
Použití
Rýžové víno Shao Xing je určeno pro přípravu sushi, zálivek a marinád. Přidává se také na rýži, kuře, ryby, kraby, krevety nebo tofu.
O výrobci
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG je německá společnost se sídlem v Oytenu, poblíž Brém, specializující se na import a distribuci asijských a orientálních potravin. Firma byla založena v roce 1933 a nyní je řízena Tomem Kreyenhopem, Jörnem Kreyenhopem a Timem Schönem. Podnik nabízí mražené zboží, konzervy, suché potraviny, delikatesy, nápoje a nepotravinářské produkty.
Skladování
Skladujte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.
Výrobce
Kreyenhop & Kluge GmbH &Co.KG
Industriestrasse 40-42, 28876
Oyten
Německo
Složení & Alergeny
Složení
Rýžové víno, barvivo amoniakový karamel
Alergeny
- Obiloviny obsahující lepek