Shao Xing

Shao Xing Rýžové víno

Shao Xing rýžové víno je tradiční čínské fermentované víno vyrobené z lepkavé rýže a pšenice. Pochází z města Shaoxing v provincii Zhejiang, které je známé svou dlouhou historií výroby rýžového vína. Rýžové víno má jantarově zlatou až tmavě hnědou barvu a jemně sladké a oříškové aroma s tóny sušeného ovoce a sójové omáčky. Chuť je plná a lehce nasládlá, s umami nádechem.

• Obsah alkoholu: 14 % obj.

Použití

Rýžové víno Shao Xing je určeno pro přípravu sushi, zálivek a marinád. Přidává se také na rýži, kuře, ryby, kraby, krevety nebo tofu.

O výrobci

​Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG je německá společnost se sídlem v Oytenu, poblíž Brém, specializující se na import a distribuci asijských a orientálních potravin. Firma byla založena v roce 1933 a nyní je řízena Tomem Kreyenhopem, Jörnem Kreyenhopem a Timem Schönem. Podnik nabízí mražené zboží, konzervy, suché potraviny, delikatesy, nápoje a nepotravinářské produkty.

Skladování

Skladujte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.

Výrobce

Kreyenhop & Kluge GmbH &Co.KG
Industriestrasse 40-42, 28876
Oyten
Německo