MAGGI Tekuté Koření

165 ml
Éčka
(Celkem 2)
24,90 Kč 150,91 Kč/l
Země původu: Polsko,

Popis produktu

Tekuté ochucovadlo značky MAGGI vyvinul v roce 1886 Julius Maggi, švýcarský podnikatel italského původu. V českých zemích začalo být známé v prvním desetiletí 20. století a rychle se stalo velice populárním. Používá se především k dochucení polévek, omáček a salátů.[1] Svým charakterem je podobné sójové omáčce. Původní přípravek rovněž obsahoval sójové boby, ale po změně receptury došlo k jejich vypuštění. MAGGI vyrobené podle stávající receptury obsahuje vodu, sůl, pšeničný lepek, méně než 2 % pšeničných otrub, cukr, ocet, umělou příchuť, inosinan sodný (E631), guanylan sodný (E627), dextrózu a karamelové barvivo.[4] Jedna dávka (čajová lžička) obsahuje 400 mg soli, což odpovídá 17 % denní dávky sodíku.[4] V současné době vyrábí toto koření koncern Nestlé

Složení

pitná voda
jedlá sůl
látky zvýrazňující chuť a vůni
E621 - L-glutaman sodnýŠkodlivost 5 z 6
E635 - Disodné ribonukleotidyŠkodlivost 4 z 6
Kvasný vinný ocet
Extrakt libečku
dextróza
kvasničný extrakt
aroma

Nutriční hodnoty na 100 ml

Energetická hodnota107 kJ/25 kcal
Tuky0.1 g
z toho nasycené mastné kyseliny0.1 g
Sacharidy2.8 g
z toho cukry1.1 g
Bílkoviny3.5 g
Sůl28.47 g
Vláknina0.1 g
Garantem a dodavetelem hodnocení éček je nezávislá organizace Fér potravina.