Father´s Coffee Roastery
Father´s Coffee Roastery Etiopie filtr zrnková káva
250 gDoručení už do 60 minut
AI Souhrn
Vychutnejte si výběrovou zrnkovou kávu Father's Coffee Roastery Etiopie Chelbesa, ideální pro filtrované metody. Tato ugandská káva nabízí jemné tóny černého čaje s citronem, jahod a medové sušenky. Díky promytému zpracování a podpoře udržitelného zemědělství získáváte nejen skvělou chuť, ale i produkt s příběhem. Balení obsahuje 300 g zrnkové kávy.
Je tento výsledek užitečný?
Země původu:
Uganda,Elegantní, svěží filtr s čistým ovocným profilem a čajovou lehkostí. Etiopie je synonymem pro komplexitu a tato káva představuje její nejčistší podobu určenou pro alternativní přípravy. Etiopské kávy mají specifický charakter, který vyniká svou aromatikou a lehkostí. Je to ideální volba pro každého, kdo v šálku hledá čistotu a přirozenou eleganci.
V chuti dominuje jemná ovocnost, citrusy a jemné květinové tóny. Celkový projev doplňuje lehká krémovost a čajová dochuť, která v ústech zanechává příjemně dlouhou a sladkou stopu. Díky jasné aciditě a vyvážené struktuře je tento filtr velmi dobře čitelný a osvěžující.
Jedná se o 100% výběrovou arabiku pocházející z vysokohorských etiopských stanic. Kávy jsou zpracovány promytou metodou, často se suchou fermentací, což v šálku podtrhuje svěžest a jasnou strukturu. Tato káva je doporučena pro přípravu přes V60, Chemex nebo AeroPress, kde se naplno projeví její jemný a vrstvený chuťový profil.
Použití
Doporučujeme pro přípravu filtrovanými metodami: Aeropress, Chemex, French Press, V60, Vacuum Pot, Moka Pot.
O výrobci
Father´s Coffee Roastery je malá rodinná firma, velký splněný sen. Táta poctivě praží, máma vášnivě ochutnává a přibývající děti všemu nadšeně přihlíží. Pro zakladatele byla káva láskou na první “pohled” a od roku 2013 se všechno v jejich životě točí okolo výběrové kávy. První espresso z výběrové kávy byla Keňa. Zakladatele překvapila jeho chuť. Čistá, ovocná a sladká. Takovou kávu si zamilovali a pár měsíců nato založili značku Cokafe. Ve vlastních kavárnách v Ostravě pracovali několik let. Za barem, v kuchyni a všude kde bylo potřeba. Na čas odjeli do Berlína a jako baristé pracovali u FiveElephant. Tam vznikaly první myšlenky na vlastní pražírnu. Lákala je ta proměna zelených zrnek, vůně pražení i přiblížení se k farmám a samotné kávě. Dva roky na to se sen stal skutečností a na jaře 2018 na vlastní pražičce Diedrich upražili první kafe pod značkou Father’s Coffee.
Skladování
Skladujte na suchém a chladném místě.
Výrobce
Father’s Coffee Roastery s.r.o.
Mitrovická 128/66
724 00 Ostrava
Česká republika
100% Arabica zrnková káva