Name: Italská rajčatová omáčka
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 PORCÍ
Cuisine: Italská kuchyně
Ingredients: 50 g šalotky; 7 g česneku (1 stroužek); 500 g čerstvých rajčat; 400 g sekaných rajčat v konzervě; 30 g olivového oleje; 200 g kuřecího či zeleninového vývaru; 10 g třtinového cukru; Sůl; Pepř; Vařené těstoviny; Sýr parmazánového typu

SUROVINY

Vybrat vše ingredience

Šalotka 50 g šalotky

Česnek 7 g česneku (1 stroužek)

Rajčata 500 g čerstvých rajčat

Krájená konzervovaná rajčata 400 g sekaných rajčat v konzervě

Olivový olej extra panenský 30 g olivového oleje

Kuřecí nebo zeleninový vývar 200 g kuřecího či zeleninového vývaru

Třtinový hnědý cukr 10 g třtinového cukru

SUROVINY K SERVÍROVÁNÍ

Vybrat vše ingredience

Těstoviny Vařené těstoviny

Parmazán Sýr parmazánového typu

Italská rajčatová omáčka

Postup přípravy

Ingredience

Výživové údaje

Objevte také

Z našeho magazínu

Dobré jídlo: Jednoduše a bez vědy

Služby Rohlíku: Změna času doručení

Jak namíchat dokonalé domácí mojito

Jahodová sezóna: Jak na nejlepší tvarohové knedlíky s jahodami

Jak vybrat avokádo

Jak na nejlepší domácí zmrzlinu krok za krokem

Jak vybrat zralý meloun

Zahradní párty: Dokonalý letní večírek

Jak na domácí zavařování: Kompletní průvodce

Jak na poctivou domácí houbovou omáčku krok za krokem