Grilled cheese sendvič podle Pavla Berkyho
10 min
Do hodinky
Pavel Berky
Ingredience
Cena na porci:224,01 Kč
SUROVINY
Postup přípravy
1
Troubu předehřejte na 180 °C.
2
Pánev vhodnou i do trouby vyložte pečícím papírem, přidejte máslo a na mírném stupni ho nechte rozpustit.
3
Krajíce chleba potřete z jedné strany dijonskou hořčicí. Položte je na rozehřátou pánev namazanou stranou vzhůru. Pokud nemáte dostatečně velkou pánev, připravujte tousty postupně.
Tip od šéfkuchaře
1) Obměna náplně - přidejte nakrájenou šunku, křupavou slaninu nebo kolečka rajčete. 2) Sladko-slaná varianta - po upečení sendvič pokapejte medem nebo potřete brusinkovou marmeládou – oboje skvěle ladí se sýry. 3) Pro extra křupavost můžete máslo smíchat s trochou nastrouhaného parmazánu a potřít jím vnější stranu chleba před opečením.
Výživové údaje
Energetická hodnota
4121.24 kJ985 kCal