Mátový spritz s jablečným moštem

2 PORCE

Majstrštyk

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY NA MÁTOVÝ SIRUP

1 citron
2 lžíce octa
400 g cukr
50 - 70 g máty (2 velké hrsti listů)

SUROVINY NA SPRITZ

150 ml vychlazeného jablečného moštu
150 ml perlivá voda
Led
Plátek citronu nebo limetky

POSTUP

1
Citron zalijeme vodou, tak aby byl zcela ponořený a přidáme dvě lžíce octa. Necháme několik minut odstát. Poté citron opláchneme a nakrájíme na plátky. Otrháme lístky máty a nakrájíme je na menší kousky.
2
Půl litru vody svaříme s cukrem a necháme vychladnout. Poté přidáme mátu a citron. Necháme macerovat 12 až 24 hod. Poté scedíme přes jemné sítko nebo plátýnko. Naplníme do uzavíratelné láhve a uchováváme v lednici.
3
Sklenice naplníme ledem. Nalijte 20 ml mátového sirupu a jablečný mošt. Dolijeme perlivou vodou. Promícháme a ozdobíme plátkem citronu a snítkou čerstvé máty.

Hana Pospíchalová

Hanka z blogu www.vkuchynishankou.cz se zdravému životnímu stylu věnuje už 13 let. Pro Rohlík tvoří úžasné zdravé recepty, kterým nechybí šmrnc a lahodná chuť!