Řecký salát podle Pavla Berkyho
(0)
20 min
Rychlovka
Pavel Berky
Klasický řecký salát v podání Pavla Berkyho. Tajemství spočívá v dokonale emulgované zálivce a odstranění semínek z okurky, díky čemuž salát zůstane krásně křupavý a nepustí příliš mnoho vody.
Ingredience
Cena na porci:72,35 Kč
Suroviny
Zálivka a dochucení
Postup přípravy
Příprava zeleniny
1
Rajčata a cibuli nakrájejte na menší kousky a dejte do větší mísy.
2
Z okurky vydalbejte středy se semínky, aby vám zůstala jen pevná část. Nakrájejte ji na malé kostky a přidejte do mísy.
3
Olivy přepulte a přidejte k zelenině. Nakonec do mísy rozdrobte fetu.
180 min
Majstrštyk
