Řeřicha čerstvá, vanička
Objevte čerstvou řeřichu z Holandska, rychle rostoucí jedlou bylinu s výraznou kořenitou chutí, připomínající ředkvičku. Tento 1kusový tác je perfektní do studené kuchyně: skvělá na pečivo, do pomazánek, polévek, nebo k bramborám a vejcím. Je zdrojem vitamínů a krásnou dekorací. Pro čerstvost zabalte kořínky do vlhkého hadříku a uložte do nejchladnější části lednice.
Země původu
Popis
Řeřicha setá je rychle rostoucí jedlá bylina, pěstuje se zejména pro svou výraznou kořenitou chuť a aroma. Svou štiplavou chutí připomíná ředkvičku.
Použití
Určeno k přímé spotřebě. Je dobrá na pečivo, do pomazánek, polévek, k bramborám, chutná výborně s vejci. Nejen, že je výborným zdrojem vitaminů, ale může být i hezkou dekorací.
Hodí se především pro studenou kuchyni. Jemně nasekaná se přidává do pomazánek, dipů, tvarohů nebo do zeleninových salátů, je možné přidat ji do omáček či paštik, chutná výborně s vejci – dá se využít jako zelené sypání téměř do jakéhokoliv studeného pokrmu. Využívá se ke zdobení obložených mís.
Tepelnou úpravou ztrácí vitamín C a též typickou chuť.
Skladování
Řeřicha se rychle kazí, proto kořínky zabalte do vlhkého hadříku a uložte na nejstudenější místo v chladničce.
Složení & Alergeny
Složení
- Řeřicha čerstvá