Petržel hladkolistá řezaná, svazek

Hladkolistá petržel se silně aromatickou vůní a nasládlou až ostrou chutí. 

Použití

Nasekané čerstvé listy se přidávají do polévek, omáček, brambor, rýže nebo salátů. Hodí se na ozdobu jednohubek, chlebíčků nebo obložených mís.

Co takhle vyzkoušet petrželovou omáčku do salátů zvanou Persillade? Připravte si ji dle následujícího postupu.

Nakrájejte listy petržele na jemnou a postupně přidávejte třený česnek. Pomalu přilévejte olivový olej tak, aby měla směs řídkou strukturu. Jakmile budete spokojeni s konzistencí, přidejte citrónovou šťávu a sůl podle chuti.

Omáčka se hodí k jakémukoliv druhu masa.

Přejeme dobrou chuť!

Skladování

Skladujte v chladničce.