Kotányi mleté chilli, neboli kajenský pepř, se získává rozemletím zralých chilli papriček. Toto rakouské koření v 25g balení má jemně uzené a lehce hořké aroma, které vašim pokrmům zaručeně dodá pikantní ostrost. Je univerzální v použití a nemělo by chybět v žádné kuchyni, zvláště pro indickou, asijskou a jihoamerickou kuchyni.
Země původu
Popis
Chilli (cayennský pepř) se získává rozemletím zralých chilli papriček.
Kotányi mleté chilli má jemně uzené a lehce hořké aroma. Vašim pokrmům zaručeně dodá ostrou chuť. Mleté chilli Kotányi je univerzální v použití, proto by nemělo chybět v žádné kuchyni.
Použití
Chilli může použít všude, kde se žádá pikantní ostrost. Nejčastěji je to v jídlech indické, asijské a jihoamerické kuchyně.
O výrobci
Vše začalo v roce 1881, kdy Janos Kotányi vyrobil jedinečnou paprikovou směs, která dobyla Vídeň. Krátce poté začal vyrábět další koření a bylinky z celého světa.
Koření Kotányi je inspirací k tvořivému vaření a je vhodné do téměř každého typu kuchyní. Nabízí přes 4 500 produktů, díky čemuž je možné ochutnat nejrůznější chutě z koutů celého světa.
Skladování
Skladujte a uchovávejte v chladu a suchu.
Výrobce
Kotányi GmbH
A-2120 Wolkersdorf
Rakousko
Složení & Alergeny
Složení
- Chilli papričky mleté
Alergeny
- Může obsahovat stopy:
- Obiloviny obsahující lepek
- Vejce
- Sójové boby
- Mléko
- Celer
- Hořčice
- Sezamová semena