Kmín je nezbytnou přísadou při pečení chleba a dalších druhů pečiva.

Kořeněná aromatická vůně a mírně nahořklá pikantní chuť - o tom všem je kmín. Jedná se o jedno z nejstarších koření a je součástí mnoha tradičních pokrmů. 

Použití

Používá se k dochucení polévek, brambor, zelí, ale také při pečení mas, ryb a tučných pokrmů.

O výrobci

Vše začalo v roce 1881, kdy Janos Kotányi vyrobil jedinečnou paprikovou směs, která dobyla Vídeň. Krátce poté začal vyrábět další koření a bylinky z celého světa.

Koření Kotányi je inspirací k tvořivému vaření a je vhodné do téměř každého typu kuchyní. Nabízí přes 4500 produktů, díky čemuž je možné ochutnat nejrůznější chutě z koutů celého světa.

Skladování

Skladujte a uchovávejte v chladu a suchu.

Výrobce

Kotányi GmbH
A-2120 Wolkersdorf
Rakousko