Topinambur, balení
500 gDoručení už do 60 minut
AI Souhrn
Objevte topinambur, známý také jako jeruzalémský artyčok nebo židovské brambory! Tyto protáhlé hlízy slunečnice topinambur z Dánska, balené po 500g, mají chuťově blízko k bramborám a tvarem připomínají zázvor. Můžete je péct, dusit nebo přidat syrové do salátů. Skvělé pro kulinární experimenty!
Je tento výsledek užitečný?
Země původu:
Česká republika,Jedná se o hlízy slunečnice topinambur, které jsou chuťově podobné bramborám.
Protáhlé hlízy se zvrásněným povrchem a tenkou slupkou připomínají tvarem kořen zázvoru. Topinambur můžete znát také pod názvem židovské brambory nebo jeruzalémské artyčoky. Jejich délka je kolem 7–10 cm.
Použití
Topinambur můžete péct, dusit nebo ho přidat v syrovém stavu do salátů.
Velice oblíbená je i topinamburová polévka. Pojďte ji s námi vyzkoušet.
V hrnci rozehřejte polovinu másla a krátce na něm opečte topinambury spolu s cibulí a tymiánem. Přilijte vývar a přiveďte k varu. Přidejte brambory a vše uvařte doměkka. Nakonec vmíchejte smetanu. Sundejte z plotny, vyndejte tymián, přidejte zbylé studené máslo a rozmixujte dohladka. Přeceďte přes cedník a dochuťte solí a pepřem.
Přejeme dobrou chuť!
Skadování
Skladujte v chladu a temnu.
Složení
| Topinambur |