Batát – sladká brambora (oranžomasá) volná 1 ks
Egyptské batáty, které si zamilujete pro jejich přirozeně sladkou chuť. Patří k nejvýživnějším druhům zeleniny a pro maximální benefit je doporučeno konzumovat je i se slupkou. Jsou skvělé jako příloha místo brambor, do sladkých pokrmů nebo krémů. Zkuste si z nich připravit třeba lahodné batátové noky. Balení obsahuje 1 kus.
Země původu
Popis
Batáty, které si oblíbíte pro jejich sladkou chuť.
Batáty patří k nejvýživnějším druhům zeleniny. Abyste získali z batátů co nejvíce výživných látek, konzumujte je i se slupkou.
Použití
Batáty se používají jako klasické brambory, lze je také přidávat do sladkých pokrmů nebo krémů.
Tip! Připravte si s námi výborné batátové noky.
Batáty pokrájejte na větší kousky a nechte vařit v osolené vodě po dobu 15 minut do změknutí. Vychladlé batáty propasírujte, osolte, opepřete, přidejte vajíčko, nasekané bylinky (petržel, libeček) a vše pořádně promíchejte. Ke směsi přisypejte postupně hladkou mouku.
Těsto rozdělte na několik částí a na pomoučeném vále vyválejte z každé části váleček o průměru 1,5 cm. Jednotlivé válečky vyrovnejte k sobě a pokrájejte na velikost noků. Vložte do vroucí osolené vody cca na 3 minuty, dokud nevyplavou na povrch. Scezené, okapané noky přidejte do rozpálené pánve s trochou oleje a opečte je dozlatova.
Podávejte za tepla jako přílohu k masovým pokrmům s omáčkou.
Přejeme dobrou chuť!
Skladování
Uchovávejte při teplotě 13–16 °C při vlhkosti 75–80 %. Neskladujte v chladničce, vznikl by tvrdý střed a nepříjemná chuť.
Složení & Alergeny
Složení
- Batát - sladká brambora
- I. jakost