Salát Radicchio 1 ks
6 322 zákazníků má produkt v oblíbených
25 % zákazníků kupuje pravidelně
Objevte jedinečnou chuť italského salátu Radicchio! Tato výrazná zelenina s charakteristickými bíle žilkovanými červenými listy nabízí příjemně nahořklou a kořeněnou chuť. Je základem italské kuchyně, skvělá na grilování s olivovým olejem, do rizota, těstovin nebo jako náplň. Jeden kus tohoto všestranného radicchia pozvedne vaše kulinářské výtvory.
Salátová směs Rosonella, balení
Země původu
Popis
Salát radicchio má bílo-žilkované červené listy a nahořklou, kořeněnou chuť.
Použití
V italské kuchyni je salát radicchio obvykle grilovaný na olivovém oleji, nebo se přidává do rizota a těstovin, do závinů či nádivek do drůbeže. Může se dusit nebo zapékat, restovat na másle nebo zadělávat na smetaně. Tepelnou úpravou se chuť salátu zjemní.
Tip: Připravte si s námi lahodné italské rizoto.
Na olivovém oleji zpěňte cibulku, přidejte pokrájenou hlávku salátu radicchio a chvíli poduste. Přidejte rýži, postupně za stálého míchání vařte a po troškách zalévejte bílým vínem a vývarem, dokud rýže není uvařená. Přidejte strouhaný parmezán, máslo a čerstvě mletý pepř, promíchejte a můžete podávat.
Přejeme dobrou chuť.
Skladování
Uchovávejte při teplotě kolem 3 °C a při vyšší vlhkosti.
Složení & Alergeny
Složení
- Salát Radicchio
- I. jakost