Holandská omáčka z francouzského La sauce hollandaise je bílá omáčka z másla a šlehaného žloutku. Patří k základním omáčkám klasické francouzské kuchyně.
Je možné jíst kvalitně a za dobrou cenu, i když nemáte času nazbyt? My říkáme ano. Důkazem je řada hotových jídel pod značkou Rohlik.cz, připravená podnikem Zdravé stravování s.r.o. Základem jsou poctivé suroviny. Naše jídla Vám v lednici vydrží díky šokovému zchlazení krátce po svém uvaření. Tak dobrou chuť!
Příprava jídel
Strava se připravuje z kvalitních surovin vždy den předem. Pokud je to možné, používají bio produkty, zeleninu a ovoce přímo od pěstitelů. Aby si jídlo uchovalo nutriční hodnotu, jsou při přípravě používány šetrné technologické postupy a moderní gastronomické vybavení, např. konvektomaty. K vaření se používají čerstvé nebo mražené byliny. Minimalizuje se přidávání soli a tuků.
Použití
Ohřívejte ve vodní lázni na teplotu 70 °C. Teplota omáčky během ohřevu nesmí překročit bod varu! Omáčka se skvěle hodí k bílému i zelenému chřestu.
O výrobci
Mgr. Katka Šimková začala podnikat ve výrobě zdravého jídla na začátku roku 2008. Chtěla vytvořit alternativu šíleným krabičkovým dietám, které v té době zaplavily trh. Dbala na kvalitu, odborně sestavené jídelníčky a perfektní servis. Zákazníci tento postoj ocenili stále vzrůstajícím počtem objednávek a brzy následovalo rozšiřování výroby a další investice do technologií.
Postupně se firma přetransformovala na Zdravé stravování s r.o. a přestěhovala se do nově vybudovaného provozu ve Strážnici. V současné době se společnost zaměřuje také na výrobu doplňkového potravinářského sortimentu, jako jsou oříšková másla, chlazená jídla „Ready to Eat“, zdravé dezerty, vývary a nemléka. Stravu připravují z kvalitních a čerstvých surovin. Pokud je to možné, používají bio produkty, zeleninu a ovoce přímo od pěstitelů. Veškerá výroba prochází přísnou kontrolou a řídí se systémem HACCP. Aby si jídlo uchovalo nutriční hodnotu, jsou při přípravě používány šetrné technologické postupy a moderní gastronomické vybavení, např. konvektomaty.
Skladování
Skladujte při teplotě do 5 °C.
Výrobce
Zdravé stravování s.r.o.
Jiřího z Poděbrad 978
696 62 Strážnice
Česká republika
Kam s obalem?
Trvanlivost
Garantovaná minimální trvanlivost tohoto produktu od doručení nákupu: 4 dny.Pokud by minimální trvanlivost tohoto zboží byla ve vašem nákupu menší, kontaktujte nás a my vám vrátíme zaplacenou cenu zboží v kreditech. Nevztahuje se na zboží ze sekce Zachraň jídlo.Složení
| Pitná voda |
| Mléčný tuk |
| Rostlinný řepkový olej |
| Pasterované vaječné žloutky |
| Vaječné žloutky |
| Pitná voda |
| E202 - Sorban draselný |
| E330 - Kyselina citronová |
| Bílé víno |
| Víno |
| E220 - Oxid siřičitý |
| Citronová šťáva |
| Cukr |
| Jedlá sůl |
| Rozpustná vláknina |
| Vinný ocet |
| Bílé víno |
| E224 - Disiřičitan draselný |
| Koření |
Nutriční hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota | 1062 kJ/245 kCal |
| Tuky | 27.1 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 9.5 g |
| Sacharidy | 1.5 g |
| z toho cukry | 1.3 g |
| Bílkoviny | 1.4 g |
| Sůl | 0.8 g |
| Vláknina | 0 g |
Alergeny
| Vejce |
| Mléko |
| Oxid siřičitý a siřičitany |