Okurky nakladačky (velikost plodu 7-12cm), balení 

Dopřejte si okurky "nakládačky", které se vyznačují především svou křupavostí, sytě zelenou barvou a lahodnou osvěžující chutí. 

Okurky nakladačky prodáváme cca po 500 g, tzn., že při objednávce "1 ks" obdržíte cca 500 g okurek (cca 15-20 ks okurek), velikost okurek může být různá v závislosti na odrůdě a sezónnosti. 

Okurky jsou bohaté na vlákninu, vitamíny a minerální látky např. draslík, hořčík nebo křemík.

Použití

Okurky zvané nakládačky jsou prioritně určené k „nakládání,“ neboli naložení do roztoku, ve kterém je konzervujeme. Tím prodloužíme jejich životnost. Připravte si je s námi.

Základem dobře naložených okurek je okurky dobře omýt. Do sklenic s okurkami můžete dát nakrájenou mrkev, cibuli, křen, hořčičná semínka, nové koření, čerstvé bylinky a kopr. Vše zalijte připraveným nálevem. Připravené sklenice sterilizujte na 85 °C cca 20 minut od bodu varu.

Na 1 litr nálevu budete potřebovat:

• 0,25 l octu 8%
• 0,75 l vody
• PL soli
• 50 g cukru
• 10 tabletek umělého sladidla
• 1 celý bobkový list
• 1 hřebíček
• 3 kuličky nového koření
• 15 kuliček pepře
• 1,5 kávové lžičky hořčičného semínka

Skladování

Okurky skladujte v chladu.