Okurka polní se vyznačuje především svou křupavostí a sytě zelenou barvou.

Použití

Okurky se konzumují syrové i vařené. Můžeme je solit, přidávat do polévek, omáček i salátů. Osolením nastrouhaná okurka uvolní vodu, kterou můžeme případně před přidáním dresinku slít. Okurky jsou také dobré na různých obložených chlebíčcích. 

Nechte se inspirovat recepty od Romana Vaňka! Okurku můžete využít například v receptu na okurkový salát.

Skladování

Okurky uchovávejte v chladničce, kde vydrží cca týden.