ZÁRUKA ČERSTVOSTI
Rohlík Delikatesy Prosciutto Crudo je prémiová, čerstvě nakrájená italská sušená šunka. Vyrábí se z kvalitní vepřové kýty, která zraje několik měsíců jen v soli, což jí dodává charakteristickou sytě červenou barvu a jemnou, nasládlou chuť. Ideální k přímé spotřebě, do salátů nebo na pizzu. Vydrží čerstvé 2 dny.
Země původu
Popis
Čerstvý nářez z Rohlíku, který svou kvalitou uspokojí i ty nejnáročnější chuťové buňky a svými obaly zase odpovědnost vůči přírodě.
Prosciutto Crudo je italská sušená šunka vyrobená z kvalitní vepřové kýty, která je naložena pouze do soli. Poté se z povrchu masa odstraní sůl a kýta se následně nechá zrát po dobu několika měsíců.
Díky dlouhé době zrání si prosciutto získá svou charakteristickou, sytě červenou barvu a tuk na ní zůstává sněhově bílý. Její chuť je jemná a nasládlá, a to zásluhou vlhčího italského podnebí.
Použití
Určeno k přímé spotřebě. Prosciutto nalézá využití v mnoha podobách, a přestože ho nejvíce lidí používá k přípravě předkrmů, přidat ji můžete i do salátů, na pizzu nebo jako náplň do masa. Její intenzivní chuť si můžete dopřát samotnou nebo s dalšími uzeninami a se sklenkou kvalitního vína.
Skladování
Skladujte v chladničce při teplotě od 0 do 4 °C.
Výrobce
Grandi Salumifici Italiani S.p.A.
Via Ruota al Mandò 55
50066 Reggello
Itálie
Krájeno a baleno
Velká Pecka s.r.o.
Karolinská 654/2
186 00 Praha 8, Karlín
Česká republika
Kam s obalem?
Trvanlivost
Nutriční hodnoty na 100 g
Složení & Alergeny
Složení
- Vepřové maso
- Sůl
- Konzervační látky
- Dusičnan draselný