Qualivo
Qualivo Hovězí mletý polotovar nejen na burger
cca 0,52 kgBĚŽNĚ ČERSTVÉ 3 DNY
cca
Doručení už do 60 minut
Každý den odebíráme ty nejčerstvější potraviny z místních zdrojů, kterým můžete důvěřovat.
- Popis
- Složení
- Podobné produkty
- Další produkty značky
- Recepty
Hovězí mletý polotovar pocházející z prémiového masa Qualivo.
- Zabaleno: ve vakuu
- Mokré zrání: 14 dní
Maso od společnosti Maso z Choťovic zraje před prodejem 14 dní. Jedná se o mokré zrání. Maso pochází výhradně z mladých býků.
Tmavé hovězí maso vyniká svou silnou chutí.
Za luxusním masem z Qualiva nestojí žádný trik. Jen náležitá péče o každé zvíře, respekt k jeho potřebám a špičkové krmivo podle švýcarské receptury.
- výjimečně jemné a chutné
- atraktivní struktura a barva bez nežádoucích pachutí (obzvláště u tuku)
- vysoký kulinářský zážitek i z běžnějších řezů
Qualivo je prémiové maso produkované podle unikátní švýcarské metody krmení a chovu s důrazem na imunitu a zdraví zvířat. Výsledkem je velice křehké, lehce stravitelné maso s krátkou dobou kuchyňské úpravy.
Sofistikovaný koncept chovu a prémiové krmivo zabezpečuje špičkovou úroveň zdraví zvířat a skvělou chuť masa. Jednoznačný rozdíl ve stabilitě kvality v čase, krátké době kuchyňské úpravy spojené s prémiovou křehkostí, chutí, barvou a strukturou masa je potvrzeno dlouhodobou existencí této značky.
Maso pochází z německého chovu, porážka proběhla v Německu, porcování na farmě v Choťovicích.
Použití
Použijte na přípravu lahodného burgeru. Ideální na gril.
Před pečením maso ochutíme. Maso vložíme na rozpečený gril a přitlačíme, aby nedošlo k vyboulení. Propéčeme z obou stran. Kontrolujeme propečení pomocí prstu, zda je maso tuhé. Po grilování necháme maso chvíli odpočinout, ideálně v alobalu. Podáváme s propečenými houskami a zeleninou.
O výrobci
Maso z Choťovic je rodinná farma zabývající se především chovem a porážkou prasat. Další činností je porcování nejen vepřového, ale všech druhů zvířat.
Hlavní rozdíl oproti tradičnímu, čistě organickému nebo konvenčnímu způsobu produkce masa, je způsob krmení. Zvířata jsou krmena výhradně krmnými směsmi Qualivo, senem nebo slámou. Krmivo je vyráběno buď přímo společností Hofmann Nutrition AG, nebo je mícháno podle jejích receptur. Obsahuje striktně kontrolované komponenty, které jsou optimálně přizpůsobeny věku a vývoji zvířat. Qualivo zvířata jsou vždy perfektně krmena a vybalancována.
Skladování
Uchovávejte při teplotě 0–4 °C.
Výrobce
Maso Na Farmě
Choťovice 134
289 05 Žehuň
okres Kolín
Trvanlivost
Složení
Hovězí ořez | |
Sůl | 1.65 % |
Nutriční hodnoty na 100 g
Energetická hodnota | 773.39 kJ/185.2 kCal |
Tuky | 10.9 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 4.6 g |
Sacharidy | 0.38 g |
z toho cukry | 0.38 g |
Bílkoviny | 21.39 g |
Sůl | 1.65 g |
Vláknina | 0 g |