Země původu
Popis
Gelfix Super Plus 4:1 je želírovací přípravek s pektinem, který umožňuje vařit džemy s minimem cukru. Je ideální pro velmi sladké nebo zralé ovoce a zachovává jeho přirozenou chuť. Praktické balení vystačí na 4–5 skleniček džemu.
Použití
Očištěné a vypeckované ovoce nakrájíme na velmi malé kousky nebo rozemeleme. Odvážíme 1 000 g ovoce a dáme do většího hrnce. Obsah balíčku Gelfix Super Plus smícháme se dvěma lžícemi cukru a přidáme k ovoci. Za stálého míchání asi 1 minutu důkladně povaříme. Gelfix Super Plus přidáváme vždy před cukrem. Přidáme zbytek cukru a přivedeme k varu. Za stálého míchání a probublávání důkladně povaříme minimálně 5 minut a odstavíme. Odebereme případnou pěnu a ihned plníme do připravených sklenic. Sklenice uzavřeme pečlivě víčkem a otočíme dnem vzhůru asi na 5 minut.
O výrobci
Dlouhodobá důvěra a důraz na kvalitu – to jsou zásadní principy, jimiž se řídí rodinná firma Dr. Oetker již od svého založení v roce 1891. Dr. Oetker je nejen všeobecně známou značkou, ale těší se také důvěře ze strany spotřebitelů. To je výsledek dlouhodobého poctivého vztahu mezi značkou a jejími spotřebiteli. Sortiment značky Dr. Oetker zahrnuje různé přísady na pečení či zavařování, práškové pudingy a dezerty, sladká a slaná jídla včetně mražených pizz.

Skladování
Skladujte v suchu.
Výrobce
Dr.Oetker, spol. s r.o.
Americká 2335
272 01 Kladno
Česká republika
Nutriční hodnoty na 100 g
Složení & Alergeny
Složení
Dextróza, 22 % želírující látka (pektiny), regulátor kyselosti (kyselina citrónová), konzervant (kyselina sorbová).
