Přeskočit navigaci

Získejte exkluzivní výhody za vaši první objednávku:

Doručení už od 60 minut

Doprava zdarma a speciální slevy po prvním nákupu

100% záruka spokojenosti

logo
Doprava

Košík

Dobré řeznictví

Dobré řeznictví Hovězí zauzené žebro sous-vide

cca 0,84 kg
Novinka

cca

 548,19 Kč 649,90 Kč/kg

Doručení už do 60 minut

50+ zákazníků má v Oblíbených

Kategorie:
Země původu: Irsko,
Víte, že...
Lokální produkty a záruka čerstvosti

Každý den odebíráme ty nejčerstvější potraviny z místních zdrojů, kterým můžete důvěřovat.

Hovězí irské zauzené žebro připravené metodou sous-vide z Dobrého řeznictví. Jedná se o specialitu šéfkuchaře Radka Ryšky. Opravdu hodně masová žebra z Irska, bukový kouř, poctivý demi-glace a metoda pomalého vaření sous-vide. To prostě ocení každý správný gurmán. 

Použití

Žebra ohřejte ve vakuovém obalu ve vodní lázni v 80 °C cca 10 minut, vybalte je z pytle a grilujte cca 5 minut na rozpáleném grilu jen na barvu. Další možností přípravy je rovnou vyndat z pytle a péct v troubě na 200 °C 20–⁠⁠⁠⁠⁠⁠35 minut.

O výrobci

Dobré řeznictví je český výrobce a prodejce masa a uzenin, který se zaměřuje na tradiční řemeslnou výrobu. Nabízí široký sortiment čerstvého masa, uzenin a masných specialit. Firma klade důraz na lokální původ surovin a podporu českých chovatelů.

Skladování

Skladujte při teplotě do 4 °C.

Výrobce

Dobré řeznictví
Petrohradská 20
Praha 10, Vršovice
Česká republika

Trvanlivost

Obvyklá trvanlivost od doručení nákupu: 76 dní.

Garantovaná minimální trvanlivost tohoto produktu od doručení nákupu: 30 dní.Pokud by minimální trvanlivost tohoto zboží byla ve vašem nákupu menší, kontaktujte nás a my vám vrátíme zaplacenou cenu zboží v kreditech. Nevztahuje se na zboží ze sekce Zachraň jídlo.

Hovězí žebro s kostí 96 %, hovězí demi glace pomalu tažený 24 hodin, kouř z bukového dřeva, pitná voda, jedlá sůl, jodičnan draselný, konzervant E250, stabilizátor E452, dextróza, antioxidant E301, extrakty koření.