Vinařství Svoboda

Vinařství Svoboda Rulandské šedé 2024 Pod Belegrady

Výtečné bílé víno z Moravy. Víno má sytější slámově žlutou barvu. Intenzivní vůni připomínající čerstvé ovoce s dominujícím žlutým melounem. V chuti výraznou šťavnatost vína. Chuť je výrazná dominující jsou citrusové plody a žlutý meloun. Je zde harmonicky skloubená kyselinka a nepříliš výrazná sladkost vína. Celkově působí čerstvě s lehkou elegancí.

Charakteristika vína

• Odrůda: Rulandské šedé / Pinot gris
• Dodávaný ročník: 2024
• Oblast: Morava
• Podoblast: Velkopavlovická
• Obec: Velké Bílovice
• Trať: Pod Belegrady 
• Jakostní zatřídění: Pozdní sběr
• Výše zbytkového cukru: Suché (8,2 g/l)
• Kyseliny: 6,2 g/l
• Obsah alkoholu: 12,5 % obj.

Snoubení s pokrmem

Doporučujeme k tučnějším rybám, k drůbeži, těstovinám v bílé omáčce a smetanovým sýrům

Teplota ideální pro servírování 10–12 °C.

O vinařství

Pan Svoboda získal vinici po svém dědovi a momentálně se o ni starají s otcem. Školu ohledně vína dostával již od mládí doma, tudíž má vinařství v krvi. Jeho sklípek se nachází ve sklepní uličce Staré Belegrady v největší vinařské obci Velké Bílovice. Celá produkce vín pochází pouze z jeho vlastních vinic z okolních vinčních tratí. Při výrobě produktů se pan Svoboda nesnaží používat tolik hlavu, ale spíše chuť a cit. Vždyt i umění se dělá srdcem.

Skladování

Skladujte v suchu, temnu a naležato při teplotě do 16 °C.

Výrobce

Vinařství Svoboda
Čejkovská 725
691 02 Velké Bílovice
Česká republika
marek@vinojesvoboda.cz