illegal beans Ceremonial matcha "A" je jemně mletý japonský zelený čaj, ideální pro tradiční usucha i moderní matcha latte. Pochází z Japonska, je vyroben z mladých lístků ze stíněných plantáží a mletý na žulových kamenech. Nabízí hladký profil bez hořkosti, se sladkým umami, tóny mladého hrášku a oříškovým závěrem. Navíc se skvěle šlehá do husté pěny. Balení 30 g.
Země původu
Popis
Ceremoniální matcha od illegal beans je jemně mletý japonský zelený čaj určený pro přípravu tradiční usucha i moderního matcha latté.
Vzniká z mladých lístků z plantáží se zastíněním a mele se na žulových kamenech. V šálku nabízí hladký profil bez výrazné trpkosti, s nasládlým umami, tóny mladého hrášku a jemně oříškovým dozvukem. Prášek se dobře rozšlehává do hedvábné pěny.
Použití
Do misky dejte cca 2 g matcha, zalijte 70 ml vody o teplotě do 70 °C a svižně rozšlehejte bambusovou metličkou do pěny. Hodí se i do matcha latté, smoothie nebo pečení.
O výrobci
Illegal Beans je pražírna z Jeseníků. Její zakladatelé, Jana a dva Ondrové, pečlivě vybírají a mixují ty nejlepší kávová zrna z celého světa. Ladí a testují každou kávu, aby se do Vašeho šálku dostalo jen to nejlepší.
Skladování
Skladujte na suchém a chladném místě.
Výrobce
Illegal beans s.r.o.
Chudenická 1059/30, Hostivař
102 00 Praha 10
ahoj@illegalbeans.cz
Složení & Alergeny
Složení
100 % zelený čaj Matcha