Pesto ze sušených rajčat | Rychlé domácí pesto

Name: Pesto ze sušených rajčat | Rychlé domácí pesto
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Italská kuchyně
Ingredients: 240 g sušených rajčat v oleji; 50 g čerstvých bazalkových listů; 100 g piniových oříšků; 1 lžíce vinného octa; 2 stroužky česneku; 1/4 lžičky soli

(0)

5 min

Rychlovka

Jíme zdravě

Voňavé pesto je poklad, díky kterému během okamžiku vykouzlíte výborné jídlo, ať už ho přidáte k těstovinám nebo namažete na chleba. Domácí příprava je snadná a časově nenáročná. Tak s chutí do toho!

Ingredience

Cena na porci:133,16 Kč

Pesto

Vybrat vše ingredience

Sušená rajčata (naložená v oleji) 240 g sušených rajčat v oleji

Čerstvá bazalka 50 g čerstvých bazalkových listů

Piniové oříšky 100 g piniových oříšků

Vinný ocet 1 lžíce vinného octa

Česnek 2 stroužky česneku

Pravděpodobně máte doma

Sůl jedlá (Salt) 1/4 lžičky soli

Postup přípravy

Přehled ingrediencí

240 g sušených rajčat v oleji
50 g čerstvých bazalkových listů
100 g piniových oříšků
1 lžíce vinného octa
2 stroužky česneku
1/4 lžičky soli

Rajčata i s olejem a zbytek ingrediencí dejte do mixéru a mixujte ve dvacetivteřinových intervalech 1-2 minuty do požadované konzistence. My jsme si oblíbili mít v pestu větší kusy rajčat, takže nemixujeme tak dlouho.