Banán je nejen velice chutným, sladkým ovocem, ale také je ideálním pomocníkem pro rychlé doplnění energie.

Banán ve zralosti 3,5–4 tzn. nažloutlý až žlutý střed a světle zelené špičky. 

Banány jsou určené k dozrávání. Postupné dozrávání zaručí, že vám tento banán doma, při správném skladování vydrží několik dní. 

Použití

Banány se konzumují čerstvé, ideální jsou na rychlou svačinku. Nejčastěji se přidávají do jogurtů, tvarohů, smoothie, ovocných salátů nebo koláčů.

Nechte se inspirovat recepty od Romana Vaňka! Banány můžete využít např. v receptu na banány s rumovým mascarpone, lívance s jogurtem a banány, banánový chlebíček, makový pudink s banánovým kompotem nebo banánový cheesecake se soleným karamelem.

Skladování

Banány uchovávejte při pokojové teplotě. Vůně, chuť a konzistence plodů je významně ovlivněna teplotou při které dozrávají.