
Statek Horní Dvorce
Statek Horní Dvorce Čerstvý ovčí sýr
cca 150 gBĚŽNĚ ČERSTVÉ 13 DNŮ
cca
Doručení už do 60 minut
Pokud vám něco nebude vyhovovat, vrátíme vám peníze bez jakýchkoli otázek.
- Popis
- Složení
- Podobné produkty
- Další produkty značky
- Recepty
Čerstvý ovčí sýr vyráběný ruční výrobou.
K výrobě ovčích sýrů používají 100% ovčí mléko z vlastního chovu. Nejrozmanitější byliny a traviny z jejich pastvin totiž dodávají mléku a následně sýru nezaměnitelnou chuť. Ochutnejte produkty ruční farmářské výroby, které vznikají tradičními vyrobními postupy.
Ovčí mléko obsahuje méně laktózy, je vhodné i pro lidi s intolerancí na laktózu.
Použití
Sýr je vhodný ke každodennímu jídlu či jako delikatesa na obloženou mísu. Vychutnáte si ho také u sklenky vína či piva. Skvělý k posezení s přáteli.
Příběh Statku Horní Dvorce
Statek koupili manželé Dubovi v roce 2004. Už od vysoké školy mluvili o tom, že po ukončení studia chtějí farmu s chovem ovcí. Chtěli mít vše na jednom místě (chov, zpracování a výrobu potravin) a nabízet lidem chutné a adresné výrobky ze statku. Nyní nabízí ovčí sýry, ovčí mléčné výrobky, uzeniny s jehněčím masem a jehněčí maso.
Jak se to dělá
Manželé Dubovi vybudovali plnohodnotnou zemědělskou společnost hospodařící v jižních Čechách, která má jako cílové produkty čerstvé a zrající ovčí sýry. Ruční výroba umožňuje šetrné zacházení jak se sýrařským zrnem během výroby, tak i s jednotlivými sýry. Minimalizuje se tím odcházení chuťových látek pryč do syrovátky a ztráty důležitých nutričních hodnot sýrů. Produkty ze Statku Horní Dvorce jsou lahodné a vyráběné s láskou k přírodě.
Proč si Dubovi vybrali Rohlík?
„Spolupráce s Rohlíkem je jednoduchá. Zvažovali jsme zda mít svůj vlastní e-shop, ale s Rohlíkem je to výhodnější. Především je skvělé, že Rohlík propaguje české výrobce.”
Skladování
Skladujte od 2–8 °C, po otevření spotřebujte do 2 dnů.
Výrobce
Statek Horní Dvorce s.r.o.
Horní Dvorce 22
378 53 Strmilov
Česká republika
Trvanlivost
Složení
Ovčí mléko | |
Mlékařské kultury | |
Syřidlo | |
Sůl max. | 2 % |
Nutriční hodnoty na 100 g
Energetická hodnota | 1496 kJ/361 kCal |
Tuky | 31.7 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 22.5 g |
Sacharidy | 0.1 g |
z toho cukry | 0.1 g |
Bílkoviny | 19 g |
Sůl | 2 g |
Vláknina | 0 g |
Alergeny
Mléko |
Může obsahovat stopy: |
Skořápkové plody |