Salát mix cooking je italská odrůdová směs salátů. Tato vytříbená směs se skládá z různých druhů salátů v různém poměru. Najdete v ní nasekané listy špenátu, mangoldu, salát escarole a kapustu.
Použití
Skvělý pro přípravu salátů. Je také velmi vhodný jako základ pro polévky, ale oblíbený je také vařený s trochou oleje a kousky sýra.
Skladování
Salát můžete uskladnit na 2–3 dny v sáčku nebo uzavíratelném obalu v chladničce.
Složení
| Nasekané listy špenátu |
| Salát mangold |
| Salát escarole |
| Kapusta |