Heera

Heera Roma cumin ground

Jemně mletý římský kmín patří k základnímu koření indické kuchyně.

Příprava kari se bez něj prakticky neobejde. Je mírně nakyslý a hodně výrazný, proto je třeba s ním zacházet opatrně. Používá se převážně v indické, mexické a arabské kuchyni. Je vhodný k přípravě hůře stravitelných nebo hutných pokrmů.

Použití

Můžete s ním dochutit kari, čočku nebo rýžové pokrmy. V arabských zemích se používá do salátů, na Méchoui a na kebab.

O výrobci

Slogan výrobce P&B (Foods) Ltd a značky Heera je "Král v kvalitě, král v chuti". Jsou jedním z největších a nejrychleji rostoucích dovozců etnických a orientálních potravin a velkoobchodních distributorů ve Velké Británii i celé Evropě. Do portfolia produktů patří nejkvalitnější rýže, koření, čočka, mouka, chutney a nakládané produkty z celého světa. Hrdě se hlásí také ke značkám Balah, Rishta a Parivar.

Skladování 

Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě, v chladu a suchu.        

Výrobce

P&B FOODS Ltd.    
ProLogis Park
Newhall Way
Bradford BD5 8LZ
West Yorkshire
Velká Británie