Čerstvý nářez z Rohlíku, který svou kvalitou uspokojí i ty nejnáročnější chuťové buňky a svými obaly zase odpovědnost vůči přírodě.

Delikátní sýr s modrou plísní vyrobený podle starověké tradice. Vyrábí a ochucuje se výhradně v určených provinciích Lombardie a Piemontu.

Určeno je pro ty, kteří milují intenzivní příchutě a silné chutě. Jeho chuť je silně aromatická a kořenitá. Tento slámově bílý měkký sýr se zelenkavými pruhy prochází procesem zvaným „erborinatura“, což v italštině znamená tvorba plísní. 

Obvyklá trvanlivost od doručení nákupu: 4 dny.

Použití

Určeno k přímé spotřebě. Gorgonzola má široké využití ve studené i teplé kuchyni. Je ideální pro omáčky, těstoviny, náplně do slaných koláčů, na pizzu, do risotta, k přípravě snacků, salátů i steaků.

Skladování

Skladujte při teplotě 4–6 °C.

Výrobce

Caseificio Defendi Luigi s.r.l.
Via Francesca 82 
24043 Vidalengo fraz. Caravaggio - Bergamo 
Itálie

Kam s obalem?