Tento ručně vyráběný řemeslný žitný chléb Zrno Zrnko je z prémiové kvality. Peče se z žitného kvasu, celozrnné žitné mouky a ovesných vloček. Tajemství jeho charakteristické chuti, vůně a dlouhé trvanlivosti spočívá v přídavku černého piva a slunečnicových semínek. Poctivý český bochník o váze 1,25 kg.
Země původu
Popis
Ručně vyráběný řemeslný chléb z žitného kvasu, celozrnné žitné mouky a ovesných vloček.
Tajnou ingrediencí chlebu je černé pivo. To dodává chlebu spolu se slunečnicovými semínky charakteristickou chuť a vůni a také dlouhou trvanlivost.
Použití
Určeno k přímé konzumaci.
O výrobci
Zrno zrnko je řemeslná pekárna z pražských Nuslí, kterou založili dva nadšenci, jejichž posláním je přispět k pozvednutí pekařského řemesla. Pečou jen ze základních a kvalitních ingrediencí, dávají těstu péči a dostatek času. Vše se dělá ručně, aby těsta mohla dýchat a být plná bublin. Chleby zadělávají poctivě vedeným třístupňovým kvasem a obsahují jen základní suroviny: mouku, vodu, sůl a případně semínka či koření.
Skladování
Skladujte v suchu při pokojové teplotě. Spotřebujte do 24 hodin.
Výrobce
Zrno zrnko s.r.o.
Čestmírova 17a
Praha 4, 140 00
Česká republika
Nutriční hodnoty na 100 g
Složení & Alergeny
Složení
- Žitná celozrnná mouka
- Žitná mouka chlebová
- Sladovit barvící
- Ovesné vločky
- Slunečnicové semínko
- Sůl
- Žitný kvas
- Černé pivo
- Voda
Alergeny
- Obiloviny obsahující lepek
- Sezamová semena
- Může obsahovat stopy:
- Vejce
- Mléko
- Skořápkové plody
- Hořčice