Avokádovotuňákový sendvič

1 KUS

Rychlovka

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY

½ menší červené cibule
50 ml jablečného octa
¼ středního avokáda (cca 60 g)
1 hrst čerstvého koriandru (můžete nahradit čerstvou petrželovou natí)
1 paprička jalapeño (můžete vynechat)
100 g žitného chleba
50 g tuňáka ve vlastní šťávě (scezeného)
5 g bílých sezamových semínek
50 ml vody
Sůl
Pepř

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

1
Cibuli nakrájejte na tenké plátky a dejte do vyšší misky. V malém kastrůlku přiveďte k varu jablečný ocet a vodu. Jakmile ocet zavaří, přelijte jím cibuli a dejte alespoň na 30 minut do lednice.
2
Po uplynutí uvedeného času vidličkou rozmačkejte avokádo se solí a pepřem. Následně najemno nakrájejte koriandr a přimíchejte ho k avokádu. Papričku jalapeño nakrájejte na tenké plátky a zatím nechte stranou. Avokádovou směs rozprostřete na chleba, přidejte tuňáka, naloženou cibuli (množství dle chuti) a jalapeño a vše posypte sezamovými semínky.

Jíme zdravě

Naučte se jíst bez výčitek. Recepty, které jsou pestré a nutričně vyvážené. Jíme zdravě vám ukáže originální tipy, jak na rychlé a zdravé vaření. Autorka fotografie je Marie Bartošová