Gimar
Gimar Salmon carpaccio
100 g5 DAYS AVERAGE FRESHNESS
Delivery within 60 minutes
AI Summary
Gimar Salmon Carpaccio is perfectly thin, made from carefully selected fish. The meat is deboned, dry-salted, and vacuum-packed to preserve its luxurious taste and texture. This Spanish product supports sustainable fishing with ASC and MSC certifications. It comes in a 100 g pack and stays fresh for 3 days.
Is this result useful?
Country:
Spain,Dokonale tenké carpaccio z lososa pochází z pečlivě vybraných ryb. Maso je nejprve dokonale očištěno od všech kostí a následně namarinováno suchou solí. Nakonec se nakrájí na velice jemné plátky a vakuově zabalí pro zachování luxusní chuti a textury.
Ryby Gimar jsou velice pečlivě vybírány a kontrolovány tak, aby byla zaručena jejich nejvyšší možná kvalita. Zároveň společnost podporuje udržitelný rybolov a splňuje certifikace ASC a MSC.
Použití
Carpaccio stačí naanžovat na talíř a dochutit dle vaší preference.
O výrobci
Španělská společnost Gimar se zabývá výrobou rybích specialit a zakládá si na těch nejlepších ingrediencích. Jejich produkty pochází pouze z těch nejkvalitnějších tuňáků a lososů. Podporují udržitelný rybolov a prodávají pouze ryby, které nejsou ohroženy vyhynutím a pocházejí od prověřených rybářů.
Skladování
Skladujte při teplotě 0–5 °C.
Výrobce
Ahumados Gimar, S.L.U.
Avda. De libertad 42
03610 Petrer (Alicante)
Španělsko
Durability
Composition
| Losos |
| Sůl |
| Cukr |
Nutritional values per 100 g
| Energy value | 907 kJ/218 kCal |
| Fats | 14 g |
| including saturated fatty acids | 2.3 g |
| Carbohydrates | 1.9 g |
| including sugars | 0.9 g |
| Protein | 21 g |
| Salt | 2 g |
| Fibre | 0 g |
Allergens
| Fish |