FJORU

FJORU ASC Losos obecný filet s kůží FEEDING REVOLUTION

cca 1,14 kg

BĚŽNĚ ČERSTVÉ 3 DNY

cca

 797,40 Kč 699,90 Kč/kg

Doručení už do 60 minut

100+ zákazníků pravidelně nakupuje

Země původu: Norsko,
Víte, že...
Lokální produkty a záruka čerstvosti

Každý den odebíráme ty nejčerstvější potraviny z místních zdrojů, kterým můžete důvěřovat.

Přivítejte novou vlastní značku ryb - Fjoru - nejlepšího odborníka na ryby ve vašem městě. Naším cílem je nejen šířit myšlenku, že ryby jsou zdrojem vysoce zdravých bílkovin, ale také podporovat udržitelnost rybářských podniků a farem, protože je známo, že ekologii máme v krvi. Fjoru je jednoduše nejlepší odborník na ryby ve vašem městě.

Losos obecný pochází z velmi kvalitních norských farmových chovů. Baleno v ochranné atmosféře.

Díky svému jemnému výtečnému masu téměř bez kostí patří losos k vůbec nejvyhledávanějším rybám. Čerstvý losos navíc působí blahodárně na náš organismus. Je bohatý na omega 3, B12, B6, selen, fosfor a vitamín E.

Feeding revolution

Náš chovatel lososů používá krmný olej na bázi řas, zatímco stále významná část dodavatelů na trhu používá rybí olej.
Použití krmného oleje na bázi řas přináší dva podstatné benefity: 

  • použitím 1 tuny krmného oleje na bázi řas se ušetří 66 tun malých ryb (anchovetta) obvykle používaných ke krmení olejem, které přispívají k delšímu udržení populace volně žijících ryb
  • krmný olej na bázi řas je asi o 60 % bohatší na omega3 než rybí olej

Certifikace

Tyto produkty pocházejí z farmy, která byla nezávisle certifikována podle standardu ASC pro zodpovědně chované mořské plody. www.asc-aqua.org

Použití

Hodí se na smažení, pečení i grilování. Syrový se dá použít na sushi nebo si z něj můžete udělat tataráček.

Tip! Vyzkoušejte tento báječný recept na pečeného lososa s bylinkami:

Nejprve připravíme marinádu smícháním nakrájených čerstvých bylinek dle vlastní chuti, česneku nasekaného na plátky, špetky soli, pepře a olivového oleje. Lososa pokapeme citronovou šťávou, pomažeme připravenou bylinkovou marinádou a necháme je chvilku odpočinout při pokojové teplotě. Poté je vložíme kůží dolů na rozehřátou pánev. Opečeme je z každé strany zhruba 2 minuty. Steaky přendáme do malého pekáčku vyloženého pečicím papírem opět kůží dolů a dáme je na 10 minut péct do trouby předehřáté na 180 °C. Lososa můžete podávat se šťouchanými brambory, grilovanou zeleninou anebo rozpečenou bagetkou. Dobrou chuť!

O výrobci

Fjord Bohemia se specializuje na zpracování veškerých čerstvých ryb a dalších mořských produktů. Další činností je uzení lososů přírodním a tradičním způsobem na bukovém dřevu, bez dodatečných konzervačních látek, včetně jejich distribuce. 

Skladování

Skladujte v chladničce při teplotě od -1 do 4 °C.

Výrobce

Fjord Bohemia s.r.o.
Za Avií 914/2
196 00 Praha 9 
Česká republika

Trvanlivost

Obvyklá trvanlivost od doručení nákupu: 3 dny.

Garantovaná minimální trvanlivost tohoto produktu od doručení nákupu: 2 dny.Pokud by minimální trvanlivost tohoto zboží byla ve vašem nákupu menší, kontaktujte nás a my vám vrátíme zaplacenou cenu zboží v kreditech. Nevztahuje se na zboží ze sekce Zachraň jídlo.

Složení

Losos obecný

Alergeny

Ryby
Obsah alergenů před konzumací vždy zkontrolujte na obalu výrobku.