BĚŽNĚ ČERSTVÉ 24 DNŮ
Objevte kozí sýr Old Amsterdam, zrající holandský sýr s jemnou chutí a nádechem sladkosti. Vyznačuje se lehkou krémovou texturou s jemnými krystalky zrání, což je typické pro styl Old Amsterdam. Tento lahodný kozí sýr je skvělou volbou pro milovníky sýrů a vydrží čerstvý až 10 dní.
Země původu
Popis
Tvrdý, dlouhozrající sýr Old Amsterdam vyrobený z kozího mléka. V chuti je jemný s lehkým nádechem sladkosti. Má krémovou texturu s charakteristickými krystalky vzniklými během zrání, které potěší každého milovníka sýrů.
- Sýr Old Amsterdam získal spoustu ocenění ve světových sýrových soutěžích.
- Obsah tuku v sušině min. 50 %.
- Vyrobeno v Nizozemku, krájeno v Polsku.
A jak vlastně vznikl?
Po mnoho let hledali sýroví velmistři rodiny Westland ideální postupy výroby, ale především dobu procesu zrání. Po bezesných nocích, mnoha debatách a nekonečných pokusech se jim to během několika let opravdu povedlo. Vykouzli sýr s ideální charakteristickou vlastností – má pikantně sladkou chuť, kterou ještě obohatili jemnými zrajícími krystalky.
Použití
Sýr má široké využití ve studené, ale i teplé kuchyni. Můžete si ho dopřát i jako tapas k červenému vínu.
O výrobci
Westland je rodinná společnost, jejíž kořeny sahají až do Nizozemí, kde vznikla před více než 80 lety. Rodinný podnik se zaměřuje na výrobu zrajících sýrů z těch nejkvalitnějších surovin. V jejich sortimentu naleznete značky jako například Old Amsterdam, Maaslander, Westlife a Trenta.
Skladování
Skladujte v chladničce při teplotě do 8 °C.
Výrobce
Westland Kaas B.V.
Zuiderzee 5
1271 EP Huizen
Holandsko
Trvanlivost
Nutriční hodnoty na 100g
Složení & Alergeny
Složení
Pasterizované kozí MLÉKO, sůl, kultury bakterií mléčného kvašení, mikrobiální syřidlo
Alergeny
- Mléko
- Může obsahovat stopy:
- Obiloviny obsahující lepek
- Sezamová semena