Doprava zdarma, garance závozu do 5 hodin od objednání, slevy a exkluzivní produkty jen pro členy.Doprava zdarma, garance závozu do 5 hodin od objednání
4x měsíčně nákup bez minimální výše objednávky
15 % sleva na produkty značky BEZ KOMPROMISU
Exkluzivní produkty jen pro členy

Bettine Kozí čerstvý sýr natur

125 g
54,90 Kč 439,20 Kč/kg
Země původu: Holandsko,

Přírodní, čerstvý sýr vyrobený z pasterovaného kozího mléka. Balení obsahuje 7 kusů.

Při výrobě tohoto sýru je zapotřebí kozí mléko té nejvyšší kvality, poté se do směsi přidají sýrařské kultury a syřidla. Následně se nechá sýřenina odkapat ve formičkách a až nakonec se nasolí. Sýr se vyznačuje extra jemnou texturou a lehce nasládlou chuť, která postupně zakysává.

Kozí sýry jsou mimo to zdrojem snadno vstřebatelného vápníku a bílkovin. Je ideální volbou pro ty, kteří trpí intolerancí na laktózu.

Použití

Je vhodný k denní konzumaci i jako dezert k vínu. Má jemnou lahodnou chuť. Výborný je nakrájený do zeleninového salátu.

Tip! Vyzkoušejte tento recept na lilkové rolky s kozím sýrem:

Lilky nakrájejte podélně na 0,5 cm plátky. Potřete je z obou stran olivovým olejem a na rozpálené pánvi, kam jste také přidali olivový olej, smažte z obou stran cca 6–8 min. Lilky potřebují více oleje, nepřipravujte je nasucho. Zatímco se lilky smaží, připravte si náplň. V menší misce smíchejte 200 g měkkého kozího sýru, 1–2 rozdrcené stroužky česneku, najemno nasekaný koriandr a kopr, 50 g nahrubo nasekaných ořechů, trochu pepře a sůl. Na prkénku začněte plnit studené plátky lilku. Na každý plátek (začínejte na širším kraji) dávejte přibližně 1 lžíci náplně. Opatrně smotejte. Hotové rolky dejte do lednice minimálně na 10 minut ztuhnout. Poté vyndejte z lednice a na závěr zdobte jogurtem, bylinkami a ořechy.

O výrobci

Bettinehoeve je holandská společnost, jejíž historie se začala psát roku 1982. Tehdy Johan Ewijk začal vyrábět sýry z mléka svých jediných dvou koz. Sýry si okamžitě všichni zamilovali a firma se začala postupně rozrůstat. Dodnes podnik vyrábí sýry podle tehdejších tradičních receptur. V portfoliu Bettinehoeve tak najdete pouze kozí produkty jako je mléko, roztíratelné, měkké anebo tvrdé sýry, o jejichž kvalitu se pečlivě starají specializovaní farmáři.

Skladování

Skladujte v chladničce při teplotě 1–7 °C. Po otevření spotřebujte do 24 hodin.

Výrobce

Bettinehoeve
Bankenstraat 15
4874 ND Etten-Leur
Nizozemsko

Trvanlivost

Obvyklá trvanlivost od doručení nákupu: 40 dní.

Garantovaná minimální trvanlivost tohoto produktu od doručení nákupu: 11 dní.Pokud by minimální trvanlivost tohoto zboží byla ve vašem nákupu menší, kontaktujte nás a my vám vrátíme zaplacenou cenu zboží v kreditech. Nevztahuje se na zboží ze sekce Zachraň jídlo.

Složení

Čerstvý nezrající kozí sýr
Pasterované kozí mléko
Mlékárenské kultury
Mikrobiální syřidlo
Jedlá sůl
Konzervant
E202 - Sorban draselný

Nutriční hodnoty na 100 g

Energetická hodnota1208 kJ/287.6 kcal
Tuky22.2 g
z toho nasycené mastné kyseliny16 g
Sacharidy1.8 g
z toho cukry1.8 g
Bílkoviny20.3 g
Sůl1.3 g
Vláknina g

Alergeny

Mléko
Garantem a dodavetelem informací o éčkách je nezávislá organizace Fér potravina.
Obsah alergenů před konzumací vždy zkontrolujte na obalu výrobku.