BĚŽNĚ ČERSTVÉ 4 DNY
Objevte výjimečnou chuť mini kachny Barbarie od francouzského výrobce Léon Dupont, pěstované s rodinnou tradicí od roku 1948. Tato kachna je krmena rostlinnou stravou, což jí dodává krásnou žlutou barvu a po 10 týdnech výkrmu pevné, šťavnaté maso. Ruční suché škubání zaručuje přirozenou strukturu kůže a delší trvanlivost pro dokonalý kulinářský zážitek.
Země původu
Popis
Mini kachna Barbarie od renomovaného francouzského výrobce Léon Dupont je výsledkem tradičního rodinného know-how, které sahá až do roku 1948. Kachna pochází z pečlivě vybraných chovů a je krmena výhradně rostlinnou stravou obohacenou o vitamíny a minerály, zaručující její žlutou barvu. Díky 10týdennímu výkrmu má maso pevnou strukturu, je šťavnaté a mimořádně chutné.
Kachna je navíc ručně škubána na sucho, což je tradiční metoda, která zachovává přirozenou strukturu kůže, prodlužuje trvanlivost masa a zajišťuje výjimečný kulinářský zážitek. Kachna je tak ideální volbou pro ty, kdo hledají nejen výjimečnou chuť, ale i kvalitní maso.
O výrobci
Léon Dupont je francouzská společnost, která se specializuje na porážku a zpracování kachen. Firma je známá tím, že je jedním z posledních zpracovatelů, kteří používají tradiční metodu suchého škubání peří. Tato metoda zajišťuje kachnám vynikající kvalitu kůže a delší trvanlivost, což oceňují šéfkuchaři. Společnost sídlí v oblasti Vendée ve Francii.
Skladování
Skladujte při teplotě do 4 °C.
Výrobce
Léon Dupont
2315 route des garateries
85270 Notre Dame de Riez
Francie
Trvanlivost
Nutriční hodnoty na 100g
Složení & Alergeny
Složení
100% kachna