Semínkový chléb

Smícháme semínka a ořechy (ty větší nalámeme nebo nakrájíme). Přidáme chia semínka, psyllium a na malé kousky nakrájená sušená rajčata. Smícháme s vodou a necháme chvíli odstát, aby do sebe chia a psyllium nasákly vodu.

Pak vložíme těsto do formy na chleba, kterou vyložíme pečicím papírem.

Pečeme v předehřáté troubě na 180° 55 minut, pak chléb vyndáme spolu s pečicím papírem, vložíme na plech a pečeme dalších 15 minut z druhé strany. Než chléb krájíme, necháme ho chvíli vychladnout.