Celozrnný štrúdl

1 KUS

Do hodinky

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY NA TĚSTO

200 g ječná celozrnná mouka
100 g pšeničná polohrubá mouka
120 g bílý jogurt (3 %)
1 vejce
60 g máslo

SUROVINY NA NÁPLŇ

400 g strouhaná jablka
60 g čekankový sirup
Lžíce skořice
Mandlové plátky

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA PORCI

1
455 kJ, 2 g bílkovin, 15 g sacharidů, 4 g tuku

POSTUP

1
Troubu si předehřejte na 175 °C.
2
Poté společně smíchejte mouku, vejce, jogurt a rozpuštěné máslo. Vypracujte nelepivé těsto a rozdělte ho na dvě části. Z každé části vyválejte tenké pláty.
3
Nastrouhaná jablka smíchejte s čekankovým sirupem a skořicí. Naneste na vyválené pláty a zamotejte.
4
Pečte na 175 °C přibližně 25 minut.
5
Dle svých preferencí můžete štrúdl ještě před vložením do trouby potřít rozšlehaným vejcem. Podávat můžete sypané cukrem.

Ne hladu

Pět nutričních terapeutek, které sdílí společnou vizi – předávat zdravý přístup k jídlu a vést širokou veřejnost i jednotlivé klienty k úpravě životního stylu tak, aby byla změna dlouhodobě udržitelná.