Mint julep

Nejprve si připravíme cukrový sirup. Ten vytvoříme tak, že dáme na pánev, nebo do menšího rendlíku stejné množství vody a cukru. Směs na středním plameni mícháme než zhoustne. Poté necháme vychladnout a můžeme skladovat až měsíc v lednici.

Sklenici naplníme zhruba do půlky drceným ledem. Přidáme 4 cl cukrového sirupu, mátu a 6 cl bourbonu. Následně promícháme a ozdobíme mátou.

Podáváme s brčkem a míchátkem.