Pumpkin Hokkaido 1 pc
This Hokkaido pumpkin from Peru offers a delicate, sweet taste similar to sweet potatoes, with firm, vibrant orange flesh. It's fantastic in soups, with meat, in desserts, pasta dishes, or even grilled for salads. Stored in a dry place, it can last up to half a year, with its flavor and vitamin content improving over time. Perfect for diverse culinary adventures!
Country of origin
Description
Dýně Hokkaido má jemnou sladkou chuť podobající se sladkým bramborám. Dužina je tužší a oranžová.
Použití
Dýně se konzumuje zásadně tepelně zpracovaná. Je výbornou ingrediencí do polévek nebo jakéhokoliv druhu masa. Hodí se také jako do moučníků i jako zvláčňující příměs do těsta. Skvělá je také k těstovinám a rýži, plněná masovými směsi, sýry nebo zeleninou. Dýně se dá také grilovat podobně jako lilek nebo cuketa a poté ji můžete přidat do nejrůznějších salátů. V neposlední řadě se z dýně dají vyrobit marmelády, džemy, džusy a ve směsi s ovocem také kompoty.
Využití je opravdu rozmanité a je jen na vaší chuti a fantazii, v jaké podobě si dýni připravíte.
Nechte se inspirovat recety od Romana Vaňka! Dýni můžete využít například v receptu na dýňovou polévku, pečenou dýni s pistáciemi, dýňový koláč s lučinou nebo dýňové lívanečky.
Skladování
Skladujte v suchu. Dýně Hokkaido vydrží cca půl roku, její obsah vitamínů a cukru se během skladování zvyšuje.
Composition & Allergens
Composition
- I. jakost