Přivítejte novou vlastní značku ryb - Fjoru - nejlepšího odborníka na ryby ve vašem městě. Naším cílem je nejen šířit myšlenku, že ryby jsou zdrojem vysoce zdravých bílkovin, ale také podporovat udržitelnost rybářských podniků a farem, protože je známo, že ekologii máme v krvi. Fjoru je jednoduše nejlepší odborník na ryby ve vašem městě.

Čerstvé filety z pražmy královské, jejíž maso se vyznačuje delikátní chutí.

Pražma královská, vlastním jménem Mořan zlatý, je ostnoploutva ryby žijící v Středozemním moři a ve východní části Atlanitku od jižní Anglie až po Kanárské ostrovy.

Ryby jsou zabalené do SKIN folie, která poskytuje dokonalou ochranu. Ryby vydrží čerstvé až několik dní, aniž by se to projevilo na jejich kvalitě (navíc se lépe skladují v lednici).

Balení obsahuje 2 filety.

Certifikace

Tyto produkty pocházejí z farmy, která byla nezávisle certifikována podle standardu ASC pro zodpovědně chované mořské plody. www.asc-aqua.org

Použití

Inspirujte se tímto receptem na filet z pražmy královské:

Filety nejprve osušíme. Následně je osolíme a opepříme. Poté je vložíme na pánev s rozpáleným olejem a smažíme z obou stran dozlatova. Nejprve smažíme stranu s kůží. Podáváme s bramborovou kaší či pečivem.

O výrobci

Fjord Bohemia se specializuje na zpracování veškerých čerstvých ryb a dalších mořských produktů. Další činností je uzení lososů přírodním a tradičním způsobem na bukovém dřevu, bez dodatečných konzervačních látek, včetně jejich distribuce. 

Skladování

Skladujte v lednici při teplotě 0–4 °C. 

Výrobce

Fjord Bohemia s.r.o
Za Avií 914/2
196 00 Praha - Čakovice
Česká republika