Koření značky Koření od Antonína představuje exotické koření Zátar. 

Základem této voňavé směsi  je tymián, sumah, sezam, oregáno a římský kmín, směs neobsahuje sůl.  

Tato kvalitní kořenící směs pochází z blízkého východu a severní Afriky.

Na Balkáně existuje velké množství variací zátaru, které si ženy v domácnostech připravují samy a receptury jsou často drženy v tajnosti i v rámci rodiny. 

Použití

Zátar se používá k okořenění hummusu, kuskusu, tvarohu, zeleninových salátů, karbanátků, koftů, pizzy a polévek. Tradičně se zátar servíruje v misce a koření se jím chléb namočený v olivovém oleji, tvarohu nebo jogurtu.

O výrobci

Česká společnost Golden Way známá především pod názvem Koření od Antonína byla založena roku 1994. Hlavním cílem podniku je výroba takového koření, které je typické pro různé kouty světa. Firma nabízí 90 druhů koření, a to nejen jednodruhové ale i kořenící směsi. Díky výrobkům od Antonína si můžete přivézt i kousek ciziny k vám do kuchyně.

Skladování

Koření skladujte v suchu, temnu a při pokojové teplotě ideálně ve skleněných kořenkách s korkovým uzávěrem.

Výrobce

Golden Way spol. s r.o.
Dominikánská 7
301 00 Plzeň
Česká republika