Snowdonia Black Bomber je extra zralý čedar z Velké Británie, který si zamilujete pro jeho bohatou chuť a jemně krémovou texturu. Tento sýr získal řadu prestižních ocenění, včetně "Super Gold" na Mondial du Fromage. Díky speciálnímu voskovému obalu si navíc udrží svou chuť a vlhkost po dlouhou dobu. Balení 200g, vydrží čerstvý 47 dní.
Země původu
Popis
Uleželý sýr Cheddar Black Bomber s bohatou chutí a jemně krémovou strukturou. Díky svým kvalitám získal ocenění na British Cheese Awards, Nantwich International Cheese Awards, World Cheese Awards a „Super Gold“ na Mondial du Fromage ve Francii.
Sýry Snowdonia jsou známe svými voskovými obaly, které nejenže dobře vypadají, ale zachovávají také chuť a potřebnou vlhkost.
Použití
Nejprve vyjměte sýr z lednice a nechte jej dosáhnout pokojové teploty, než jej začnete krájet. To vosk mírně změkčí, a sýr také chutná lépe, když není studený z ledničky. Dále odstraňte lepící štítky. Chcete-li udělat dobrý, čistý plátek, ujistěte se, že vždy používáte velmi ostrý nůž.
Vosk nejezte, před jídlem jej odstraňte. Sýr je připraven ke konzumaci i k vaření.
O výrobci
Rodinný podnik Snowdonia Cheese Company byl založen v severním Walesu v roce 2001. Inspirováni zelení Snowdonie na severu Walesu začali za pomoci přírodních surovin vyrábět prémiové sýry Cheddar a Red Leicester. Kromě výroby sýrů, které mají mnohá prestižní ocenění, nabízí také ručně vyráběná chutney.
Skladování
Skladujte při teplotě 2–5 °C.
Výrobce
Snowdonia Cheese Company Limited
Employment Park, Unit 14
Cefndy Rd, Rhyl LL18 2HJ
Spojené království
Trvanlivost
Nutriční hodnoty na 100 g
Složení & Alergeny
Složení
- Cheddar
- Mléko
Alergeny
- Mléko