Dublin Dairy Irish cheddar red bloček

200 g
59,90 Kč 299,50 Kč/kg
Kategorie:
Země původu: Irsko, Polsko,

Popis produktu

Originální irský chedar tvrdé konzistence, s výraznou oranžovou barvou, kterou získal s použitím barviva annato.

Baleno v Polsku.

Použití

Jedná se o tvrdý delikátní sýr, plné lahodné a krémové chuti, která je tak typická pro cheddar. Má tvrdou a hladkou strukturu, je neohebný a nedrolivý. Chuť se liší stářím sýra: mladší sýry mají chuť méně výraznou, ořechovo-sladkou, často se slaným nádechem, zatímco chuť zralejších sýrů je silnější a plnější s mnohem výraznější ořechovou příchutí. Velmi staré sýry získávají chuť slaně kyselou.

Ideální použití v kuchyni je do slaných pokrmů, pečiva, do salátů, ke grilování, přísada na pizzu apod.

Skladování

Uchovávejte v chladu při teplotě 1 - 8°C.

Trvanlivost

Obvyklá trvanlivost od doručení nákupu: 38 dní.

Garantovaná minimální trvanlivost tohoto produktu od doručení nákupu: 11 dní.Pokud by minimální trvanlivost tohoto zboží byla ve vašem nákupu menší, kontaktujte nás a my vám vrátíme zaplacenou cenu zboží v kreditech. Nevztahuje se na zboží ze sekce Zachraň jídlo.

Složení

Pasterizované kravské mléko
Jedlá sůl
Mlékařské kultury
Syřidlo
Barvivo
E160b - Annatto, Bixin, Norbixin

Alergeny

Mléko

Nutriční hodnoty na 100 g

Energetická hodnota1650 kJ/390 kcal
Tuky32 g
z toho nasycené mastné kyseliny19.84 g
Sacharidy0.2 g
z toho cukry0.2 g
Bílkoviny26 g
Sůl1.9 g
Vláknina g