228 zákazníků má produkt v oblíbených
15 % zákazníků kupuje pravidelně
Morbidi Pecorino Toscano DOP je tvrdý italský sýr, vyrobený výhradně z ovčího mléka pocházejícího z certifikovaných oblastí Toskánska. Tento 350g sýr má na povrchu nejedlou kůrku ošetřenou konzervanty a vydrží čerstvý až 67 dní. Je ideální k párování s červeným vínem, sušeným ovocem, uzeninami, nebo do těstovin a salátů.
50 min
Do hodinky
Země původu
Popis
Tvrdý italský sýr Pecorino vyrobený pouze z ovčího mléka, které pochází z certifikovaných oblastí Toskánska. Na povrchu má nejedlou kůrku, která je ošetřena konzervanty.
Obsah sušiny: 48 %. Obsah tuku v sušině min. 52 %.
Použití
Doporučujeme párovat s červeným vínem spolu se sušeným ovocem a uzeninami. Vhodný také do těstovin a salátů.
O výrobci
Morbidi je italská společnost, která byla založena již roku 1925 v malé mlékárně na Starém Městě v Sieně. Od té doby se pro místní obyvatele stalo jméno Morbidi synonymem pro „dobře se najíst“. V průběhu let byla rodina Morbidi vždy schopna inovovat v souladu s nejstaršími místními tradicemi. Dnes se firma specializuje na výrobu kvalitních sýrů a uzenin.
Skladování
Skladujte při teplotě 4–14 °C.
Výrobce
Salcis s.a.s. di Morbidi A. & C.
Strada Provinciale Colligiana
33 – 53035 Monteriggioni SIENA
Itálie
Trvanlivost
Nutriční hodnoty na 100 g
Složení & Alergeny
Složení
- Pasterizované ovčí mléko
- Jedlá sůl
- Syřidlo
- Nativní kvasinky
- Nejedlá kůrka ošetřena:
- Natamycin
- Sorban draselný
- Obsah sušiny48 %
- Obsah tuku v sušině min.52 %
Alergeny
- Mléko