ZÁRUKA ČERSTVOSTI
Rohlík Delikatesy Pancetta je prémiová, čerstvě nakrájená lahůdka pro milovníky vepřového masa. Tento původně italský typ slaniny se vyrábí z vepřového bůčku, který se solí mořskou solí a kořením, zraje a následně suší a udí pro harmonickou chuť. Je ideální do carbonary, na pizzu nebo do baget. Vydrží čerstvá 1 den.
Země původu
Popis
Čerstvý nářez z Rohlíku, který svou kvalitou uspokojí i ty nejnáročnější chuťové buňky a svými obaly zase odpovědnost vůči přírodě.
Pancetta je lahůdka, kterou ocení milovníci tučného vepřového masa. Jde o původně italský typ slaniny vyráběné z vepřového bůčku, který se nasolí mořskou solí spolu s vybranými druhy koření. Dva týdny pak zraje v chladném sklepu a následně se suší a udí, což dodá harmonickou chuť této slanině. Masný výrobek tepelně opracovaný.
Použití
Pancetta můžete použít v studené i v teplé kuchyni tam, kde užíváte slaninu. Tepelnou úpravou se její chuť zintenzivní. Vyzkoušejte ji do pasta carbonara, na pizzu, foccaciu či do jako náplň do baget.
Skladování
Skladujte v chladničce při teplotě do 5 °C.
Výrobce
Chovaneček s.r.o.
Novobranská 87/14
412 01 Litoměřice
Česká republika
Krájeno a baleno
Velká Pecka s.r.o.
Karolinská 654/2
186 00 Praha 8, Karlín
Česká republika
Kam s obalem?
Trvanlivost
Nutriční hodnoty na 100 g
Složení & Alergeny
Složení
- Vepřové maso93 %
- Jedlá sůl s jódem
- Jedlá sůl
- Jodičnan draselný
- Koření
- Dextróza
- Konzervant
- Dusitan sodný
- Antioxidant
- Askorban sodný